Et bien vous savez quoi ? J'ai trouvé la solution !

Voici les étapes à suivre :
1/ Télécharger le SDK
2/ Télécharger l’application Pacifist
3/ Glisser le fichier SDK sur l’application Pacifist ce qui va vous montrer le contenu du fichier SDK.
4/ Cliquer sur la première catégorie (tout en haut) : « Contents of iPhone SDK »
5/ Cliquer sur le bouton Install en haut a gauche et entrez votre mot de passe administrateur.

Lien pour télécharger Pacifist

Et VOILA ! Ca devrait faire l’affaire et installer le SDK sur votre mac PPC.